材料(2人分)
- 人参
- 1本
- クルミ
- 25g
- ハーブソルト
- 小さじ2
- お酢
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 人参は千切りにする
-
- 2
-
- クルミは粗く刻む
-
- 3
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- お酢、オリーブオイル、ハーブソルト、砂糖を混ぜ合わせてタレを作り、クルミを入れてあえておく。
-
- 4
- 人参は電子レンジで(500w)2分加熱して、熱いうちに③のタレとあえて味を馴染ませれば完成。
おいしくなるコツ
クルミは先にタレとあえて味をつけてください。
人参が熱いうちにタレとあえると味がしみます。
きっかけ
美味しい人参サラダを食べたくて。
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