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ピーマンのからし和え レシピ・作り方
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tokeiya_japan
手早くできてあと一品ほしいときにぴったり。電子レンジだけでできるので、ホントに手軽です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ピーマン
1個
醤油
小さじ1
粉末だし
小さじ1/2
からし
小さじ1/2
かつおぶし(お好みで)
ひとつまみ
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作り方
1
ピーマンは縦半分に切って種をとり、細切りにします。
耐熱皿に入れてラップで覆い一分レンジにかけます。
2
ボウルに粉末だし、からしと醤油を入れてよくといて、1のピーマンが熱いうちによく絡めるようにしてあえます。
3
盛り付けたらお好みでかつおぶしを飾ってできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こくがほしいとき和え衣にすりごまを入れてもおいしいです。
きっかけ
慌ただしい夕食の準備にあと一品!というとき、作ってみました。
公開日:2018/03/08
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。 和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。 どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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