ごぼうとひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめひじきはたっぷりの水でもどしておきます。
   柔らかくなったら水気を切ります。

2. 2

   ごぼうはささがきに、
   にんじんは賽の目に切ります。

3. 3

   お鍋に水200ｍL・ごぼう・ひじき・にんじん・大豆を入れて加熱します。

4. 4

   グツグツなったら☆を加え、7～8分弱火で煮ます。
   ごま油で香りを付けて完成です！