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切り干し大根とせりの酢の物 レシピ・作り方
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切り干し大根とせりの食感が美味しい!!
材料(2人分)
切り干し大根
20g
せり
10本
ゆず皮 細切り
3~4本
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆めんつゆ 2倍濃縮
小さじ1
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作り方
1
切り干し大根はたっぷりの水に5分ほど浸しておきます。
2
水切りした切り干し大根・せりをざく切りにします。
3
☆を混ぜます。
切り干し大根・せり・ゆず皮と☆を和えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あと1品欲しい時に
公開日:2017/01/14
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切り干し大根
料理名
切り干し大根とせりの酢の物
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