鶏ミンチの鍋つくね レシピ・作り方

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ぢぢくろ
お鍋に最適！
柔らかく食べやすい、肉団子です

材料（3人分）

鶏むねミンチ
300g
木綿豆腐
300g
玉ねぎ（小）
1個
人参
30g
ベーコン
30g
卵
1個
味噌
15g
醤油
15cc
サラダ油
15cc
片栗粉
5g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りをする。
  2. 2
    人参・玉ねぎ・ベーコンは、みじん切りにして材料を全部混ぜ合わせる。
  3. 3
    少し冷蔵庫で休ませる。
  4. 4
    スプーンで丸めながら鍋に投入。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり混ぜすぎると粘りがでます。

きっかけ

最低でもって白菜があればできる節約鍋の具です。

公開日：2016/12/21
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カテゴリ
寄せ鍋ミートボール・肉団子鶏ひき肉

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