ズッキーニは炒めすぎないようサッと炒めてください。柚子こしょうはしょう油で溶きのばしてから加えると均等になじみます。 少し塩味をプラスしてパスタを入れても美味しく召し上がれます。
和洋中 何にでも合う夏野菜「ズッキーニ」に夏場は出番が少なくなる「柚子こしょう」を使って簡単に作れるレシピを考えました。
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