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あっという間に一品!きゅうりのスタミナ漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まりもゆりも
ささっと作れる、ニンニク風味のキュウリの浅漬けです。
みんながつくった数
2
件
材料(3〜5人分)
キュウリ
1本
ニンニク
1かけら
唐辛子
1つ
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
麺つゆ
大さじ1
酢
大さじ2
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作り方
1
キュウリを一口大に切ります。ビニル袋にキュウリと塩を入れてもみます。
2
1のキュウリを器に入れ、砂糖、麺つゆ、酢を入れて和えます。
3
細かくみじん切りにしたニンニクと、輪切りにした唐辛子を入れ、混ぜます。この時点で食べられますが、1時間くらい冷蔵庫で冷やしてから食べると更に良いです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キュウリがシナっとするまで塩揉みすると、漬かるのが早いです!
きっかけ
夏バテしてしまったので、いつもの浅漬けにニンニクを入れてみました!
公開日:2016/07/10
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
夏バテ対策
簡単おつまみ
料理名
浅漬け
このレシピを作ったユーザ
まりもゆりも
つくったよレポート(
1
件)
2019/06/14 16:11
手軽にさっぱりと美味しいおかずが出来ました^^どうもありがとう♪
葉菜真莉
関連カテゴリ
夏野菜
きゅうりの酢の物
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