栄養たっぷり！ビーンズとズッキーニのドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、ニンジン、タマネギをみじん切りにします。

2. 2

   ズッキーニを、1cm四方のサイコロ状に切ります。

3. 3

   ひき肉を炒めたあと、タマネギ、ニンジンを加え、しんなりするまで炒めます。その後、エリンギ、ズッキーニ、ミックスビーンズを入れ、炒めます。

4. 4

   ズッキーニがしんなりしてきたら、写真のように、真ん中を少し開けてルーを置きます。そこに少し水を加えてルーを溶かし、全体に絡めて、水気を飛ばせば完成です。

5. 5

   おまけで、、、スライスチーズを乗せて焼くと、美味しいですよ！