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なすと鶏ひき肉の豆板醤炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

＊a・s・a・p＊

ピリ辛でごはんもお酒も
すすむ～！

材料（2～3人分）

なす: 1本

鶏ひき肉: 150ｇ

ラディッシュ: 1個

にんじん: 2ｃｍ

三つ葉: 2本

☆豆板醤: 小さじ1

☆しょうゆ: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1/2

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作り方

1

なすは乱切りに、
ラディッシュ・にんじんは薄切りに、
三つ葉はざく切りにします。
2

鶏ひき肉を炒めます。
火が通ったらなす・ラディッシュ・にんじんを加えます。
3

なすがしんなりしたら☆を加えます。
お皿に盛り、三つ葉をのせて完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に！！

公開日：2016/06/13

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: なすとひき肉の豆板醤炒め

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