厚切りの豚バラを少しカラッと焦げめが付くまで焼いた方が美味しいです♪
知り合いの居酒屋さんで「豚バラ串」を頼んだら大根おろしを添えて下さり豚バラと大根おろしの相性に衝撃を覚え病みつきになりました。
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大人はお酒のおつまみに
我が家の息子たちはご飯のおかずとして
ガッツリ食べてくれます。