豆苗と炒り卵の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落とし長さを2～3等分し熱湯で30秒ほど茹で冷水にとりしっかり水気を絞ります。

2. 2

   炒り卵を作ります。
   ○を混ぜ合わせ油を敷き熱したフライパンに入れよく混ぜながら加熱して炒り卵を作ります。

3. 3

   1と2をボウルに入れ△の調味料で味を調えて完成です。