自作！ごま豆腐(*^^)v レシピ・作り方

作り方

1. 1

   吉野葛と練りごまをお鍋にいれます。水と合わせて、よく混ぜ合わせます。
   ダマにならないように滑らかによく溶かして鍋を火にかけます。

2. 2

   徐々に固まってくるので、へらで焦げないよう気を付けてかき回します。

3. 3

   滑らかになったら四角い型に流します。

4. 4

   ４等分して固めます。（冷めたら冷蔵庫で冷やします）

5. 5

   完全に固まったら器に入れてお味噌をのせていただきます(^-^)