ホームベーカリー生地でチョコベーグル レシピ・作り方
材料（六個人分）
- 強力粉 250g
- 砂糖 15g
- 水 125g
- 塩 小さじ1/2
- ドライイースト 5g
- チョコチップ 30g
作り方
- 1 ホームベーカリーの食パン生地コースで設定し、チョコチップ以外の材料を入れ生地を作る
- 2 １で出来た生地にチョコチップを混ぜ六等分にする。
- 3 2を細長くのばして、端っこ同士をくっ付けてベーグル型に成型する。
- 4 ３に固く絞った布巾をかけてベンチタイムに10分おく
- 5 ４をオーブンの発酵機能を利用して、35℃で40分２倍の大きさにする。
- 6 ５を熱湯で30秒湯がく
- 7 180℃に温めたオーブンで20分焼くと完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- チョコチップベーグル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
