暑い日に！爽やか辛いｗ えびの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん
- 1玉
- むきえび
- 5尾
- いか（あれば）
- 5切れ
- ハラペーニョ
- 小さじ1
- 小ネギ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 4振り
- レモン果汁
- 大さじ1
作り方
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- 1
-
- サラダ油でえび・いかを炒めます。
火が通ったらうどん・水（30ｍL）を加え、フタをして蒸し炒めにします。
-
- 2
-
- うどんがほぐれたら
みじん切りにしたハラペーニョを加え、塩こしょうで味を調えます。
-
- 3
-
- 小口切りにした小ネギを散らし、レモン果汁をまわしかけて完成です！
おいしくなるコツ
レモンで爽やかに！
きっかけ
ハラペーニョを使いたくて
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