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レシピ詳細
ラー油でピリ辛♪野菜と鶏だんごの塩スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*a・s・a・p*
優しいお味に ラー油でパンチを!
材料(2人分)
☆鶏ひき肉
100g
☆塩こしょう
3振り
☆酒・みりん
各小さじ1
大根
1cm
にんじん
1cm
たまねぎ
1/8個
キャベツ
1枚
塩
小さじ1/2
ラー油
3滴
作り方
1
大根は短冊切りに
にんじんは半月切りに
たまねぎは薄くスライスします。
これを600mLの水で煮ます。
2
☆を混ぜ合わせ、一口大に丸めて1(沸騰したら)に加えます。
弱火でフタをして5分煮ます。
3
鶏だんごに火が通ったら
ざく切りキャベツ・塩・ラー油を加えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒かったので熱いスープが飲みたくて
公開日:2015/02/16
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料理名
鶏だんごスープ
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