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魚春 さわらとエリンギの塩焼き ゆず風味♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*a・s・a・p*
サッパリさわらを柚子風味に!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
さわら
200g
エリンギ
2本
ゆず皮
2g
オリーブオイル
小さじ1
塩
5振り
七味唐辛子
3振り
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作り方
1
さわらをオリーブオイルで皮目から焼きます。
2
さわらを裏返し、縦にさいたエリンギを加え焼きます。
(フタをして弱火で!)
3
さわらの中心まで火が通ったら塩・ゆず皮を加え七味唐辛子をかけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さわらを購入したので
公開日:2015/01/21
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関連情報
カテゴリ
さわら
エリンギ
料理名
さわら焼き
このレシピを作ったユーザ
*a・s・a・p*
つくったよレポート(
1
件)
2016/04/05 14:00
ゆずの風味がさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
こんにちは! ゆずの香ってお上品で良いですよね♪ 美味しく召し上がっていただけて良かったです♡ (´▽`*)つくレポありがとうございました!
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