かぼちゃプリン レシピ・作り方
材料（5号人分）
- かぼちゃ(種･皮 除く) 400ｇ
- 生クリーム 130ｇ
- 溶かしバター 3ｇ
- ａ
- 粉ゼラチン 10ｇ
- 水 大さじ４
- ｂ
- 牛乳 270ｇ
- 砂糖 50ｇ
- ｃ
- 砂糖 50ｇ
- 水 大さじ1
- 熱湯 大さじ1
作り方
-
1
型に溶かしバターを塗る。
かぼちゃを適当な大きさに切って
お皿に並べて、ラップをする。
レンジで8分チン。 -
2
【カラメルソース】
材料ｃの砂糖と水を小鍋入れて
飴色になったら、熱湯を入れてる。
型に流す。 -
3
材料ｂを小鍋に入れて
温めて、砂糖を溶かす。
耐熱ﾎﾞｳﾙに材料ａを入れて
レンジで20秒チン。 -
4
ミキサーに かぼちゃ･牛乳･
ゼラチンを入れて20秒。
生クリームを入れて、20秒。 -
5
02回濾して、型に入れる。
粗熱が取れるまで 放置。
ラップをして、冷蔵庫で
固まるまで冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃプリン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
