焼いて香ばしい♪はたはたマリネ レシピ・作り方

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はたはたでマリネ！

材料（2人分）

はたはた
8尾
大根
1ｃｍ
オリーブオイル
小さじ1
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★ドライバジル・ドライパセリ・こしょう
各ひとつまみ

作り方

  1. 1
    はたはたをオリーブオイルで焼きます。
    （弱火でじっくりと両面）
  2. 2
    大根は薄い輪切りにしてから1ｃｍ幅に切ります。
  3. 3
    はたはた・大根を★に漬け、5分程まって完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はたはたを購入したので

公開日：2014/06/23
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
マリネ

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