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ヒレがサクサク!!スズキ中骨焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
*a・s・a・p*
中骨は固いけれど、
ヒレはサクサク美味しく食べられます!!
あっ、、、尖っているので上顎 注意ですw
材料(2人分)
スズキ中骨
2尾分
大根
1.5cm
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
大さじ2
作り方
1
スズキ中骨に片栗粉をまぶします。
ビニール袋に入れると簡単便利!
2
オリーブオイルで1を焼きます。
弱火でじっくりと!!
焼き色(けっこう茶色)が付いたらお皿に盛ります。
3
食べる直前に大根をおろし、スズキにのせます。
ポン酢をかけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スズキ中骨を使いたくて
公開日:2014/03/12
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料理名
骨焼き
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ヒレはサクサク美味しく食べられます!!
あっ、、、尖っているので上顎 注意ですw