牛肉と春雨の旨煮 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
白菜はざく切りにします。
春雨(乾燥のまま)に水150mLを入れ、茹でます。 -
2
グツグツなって春雨が柔らかくもどったら、牛肉を入れます。
牛肉に火が通ったら白菜も入れます。 -
3
鶏がら、オイスターソース、塩を加え、煮汁が少なくなるまで煮て完成です!
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 旨煮
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