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ボンビーカレー レシピ・作り方

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梨ボー
肉なしのシンプルカレーです＾＾

材料（4皿人分）

茄子
1本
玉ねぎ
1個
カレールウ
1/2箱
水
500ｃｃ
にんにく（チューブ）
1ｃｍ
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    茄子は乱切りに　玉ねぎは薄くカットする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し　玉ねぎを入れ10分程度炒める

    続けて茄子を入れ2～3分炒める
  3. 3
    2に水を入れ10分程度煮　火を止める
  4. 4
    3にカレールウを溶かし入れ　再び火をつける

    10分程度煮　とろみがつけば出来上がり
  5. 5
    カレールウはこちらを使いました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクの量はお好みで＾＾

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2013/09/16
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
肉なし 茄子 玉ねぎ カレー

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梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

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