材料（1人分）
- 素麺（揖保の糸）
- 1束
- 豚挽肉
- 50ｇ
- 細ネギ
- 10ｃｍ
- ピーマン
- 1個
- 焼き肉のたれ
- 小さじ1～1杯半
- S＆B 本生きざみわさび
- 1ｃｍ程度
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンは細く、細ネギは細かく刻んでおく
-
- 2
- 器に焼き肉のたれ、わさびを入れ混ぜ合わせておく
-
- 3
- 鍋に水を入れ沸騰したらそうめんを入れ1分茹でる
茹で上がったらザルに入れ流水ですすぎ水気を切る
-
- 4
- フライパンにごま油を熱し ひき肉を入れ炒める
-
- 5
-
- 挽肉に火が通ったら ピーマン、ネギを入れさらに炒める
-
- 6
- 5に 2のたれを廻し入れ全体に味をつける
-
- 7
- 6をお皿に盛れば出来上がり
おいしくなるコツ
わさびの量はお好みで＾＾
きっかけ
昼食に作りました
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