レタスの外葉で☆クレソル炒め レシピ・作り方

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☆ミニーちゃん
せっかくの外葉も美味しくいただいちゃいましょう♪

材料(2~4人分)

レタスの外葉
4枚くらい
ウインナー
3本
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    レタスの外葉は5センチ角くらいにカット、ウインナーは好みの大きさにカットします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ウインナーを炒めます。
  3. 3
    ウインナーを炒めたら強火でレタスの外葉も一緒に炒め、クレソルで味付けをして完成です。

おいしくなるコツ

外葉を入れたら強火でささっと炒めるといいです。 水分が出てくる前に作ったらすぐ食べるのがオススメです。

きっかけ

捨てるのがもったいなかったので。

公開日:2013/07/16

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
簡単 レタス 外葉 炒め
料理名
レタスの外葉でクレソル炒め

このレシピを作ったユーザ

☆ミニーちゃん 作るのはズボラーで簡単に出来る料理で味付けも大体でしか紹介出来ません。 必ず味見をしてくださいね、よろしくお願いします♪

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