レタスの外葉で☆クレソル炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- レタスの外葉 4枚くらい
- ウインナー 3本
- クレイジーソルト 適量
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1程度
作り方
- 1 レタスの外葉は5センチ角くらいにカット、ウインナーは好みの大きさにカットします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ウインナーを炒めます。
- 3 ウインナーを炒めたら強火でレタスの外葉も一緒に炒め、クレソルで味付けをして完成です。
きっかけ
捨てるのがもったいなかったので。
おいしくなるコツ
外葉を入れたら強火でささっと炒めるといいです。 水分が出てくる前に作ったらすぐ食べるのがオススメです。
- レシピID:1450009468
- 公開日:2013/07/16
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスの外葉でクレソル炒め
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