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シンプルに♪イカとにんじんの塩煮 レシピ・作り方

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塩だけのシンプルな味付けなので、イカの旨味がひきたちます!

材料(2人分)

イカ (今回は冷凍使用)
80g
にんじん
1/3本
大葉
1枚
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    水150mLににんじんを入れ、加熱します。
    ニンジンに火が通ってきたらイカ、塩を加え一煮立ちさせます。
  2. 2
    その間に大葉を千切りにしておきます。
  3. 3
    イカに火が通ったら、大葉をのせて完成です!

きっかけ

にんじんを使いたくて。

公開日:2013/07/14

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
塩煮

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