サツマイモの甘煮～甜菜糖・レモン汁～お弁当にも～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- サツマイモ
- 1本
- 水
- 50ml
- 甜菜糖
- 大さじ１
- レモン汁
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- サツマイモを綺麗に洗い、輪切りにします。1センチくらいの厚さで10個分出来ました。
水にさらしてあく抜きします
-
- 2
- 鍋に全ての材料を入れたら蓋をして弱めの中火で10分煮ます。
楊枝を刺して火が通っているか確認したらサツマイモを裏返して味をしみ込ませます。しみ込んだら完成
おいしくなるコツ
最後裏返して表だった部分にも味をしみ込ませます
きっかけ
子供が喜ぶのでお弁当の１品として
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