おから入りアイリッシュソーダブレッド レシピ・作り方

おから入りアイリッシュソーダブレッド
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とにかく簡単に!!がモットーなので、フライパンで焼きます!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 おからをよくほぐし薄力粉と混ぜてから重曹、砂糖を入れてよく混ぜる
  2. 2 様子を見ながら少しづつホエーを入れながら捏ね、サラダ油も投入し、全体がよく混ざった状態になったらドライフルーツも入れてよく捏ねる
  3. 3 フライパンにオーブンシートを敷いて4等分程度にした②を両面焼いて完成!!
    ※焼き時間は片面10分程度、弱火。蓋もした方がよいです。

きっかけ

ギリシャヨーグルトを作った過程でできたホエーを使いたくて制作してみました^^

おいしくなるコツ

オーブンシートはツルツルのものを使用した方がよいと思います。 ツルツルのシートでない場合はA面用、B面用と2枚用意した方がB面の余計な焦げを防げます。

  • レシピID:1450008452
  • 公開日:2013/04/04
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