普通の絹豆腐よりも、柔らか目のお豆腐で作った方が、よりクリーミィになるかも♪ その場合、水切りの後、キッチンペーパーに引っ付いて、少し取りにくいかも知れません。
レシピ本を見ていて食べたくなり、自分好みにアレンジしました♪
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白和えは苦手なはずなのに、パクパク食べちゃった♪