ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、早く煮えるように半分か1/4等分にする。
   人参を角切りかほそ切りにする。ハムも細切りにする。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし
   、ジャガイモ・にんじんを入れてゆでる。（この時人参はアルミホイルにくるんでおくとあとで楽）

3. 3

   きゅうりを輪切りにして、塩で揉む。

4. 4

   ジャガイモが茹で上がったら、ボウルに移し、つぶす。

5. 5

   そこに塩コショウを振り、人参、きゅうり・ハムなどを混ぜて出来上がり。
   マヨネーズはすぐになじんでしまうため、食べる直前に入れると量が少なくてすみます。