見た目がきれいな牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに少量の油を熱し、牛肉をいためる。

2. 2

   色が変わってきたら、しょうゆ・みりん・酒・砂糖で味付けし、汁気がなくなるまでいためる。

3. 3

   別のフライパンに油を熱し、薄焼き卵をつくる。
   それを錦糸玉子にして冷ましておく。

4. 4

   どんぶりにご飯をよそう。
   その上に錦糸玉子を敷き、牛肉を真ん中に盛り付けたら完成！