きのこのデミグラスソースオムライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ1/2個はみじん切りにする。
   1/2個は薄切りにする。

2. 2

   マッシュルームは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、大きいものは半分に切る。

3. 3

   フライパンにバター大匙1を溶かし、みじん切りにした玉ねぎとマッシュルームとしめじをいためる。
   しんなりしたら塩コショウをしておく。

4. 4

   ご飯をフライパンに投入する。
   バター大匙1を加えてしっかりいためる。
   ここでも塩コショウをしておく。

5. 5

   卵を１人分につき、2個とく。
   別のフライパンに大匙1/2のバターを熱し卵を流し込んでぐるぐる混ぜながらが全体にのばす。

6. 6

   半熟状態の時に、ライスをのせ、包む。

7. 7

   鍋にデミグラスソース缶と薄切りにした玉ねぎを入れ、玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。

8. 8

   オムライスにソースをたっぷりかけて完成v(。・・。)