コーンが甘〜い♪塩麹で野菜炒め レシピ・作り方

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コーンの甘みがぐ〜んと出る炒め物です!

材料(1〜2人分)

コーン
大さじ2
ピーマン
1個
まいたけ
30g
塩麹
小さじ1.5

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦に切ります。
    まいたけは食べやすい大きさにほぐします。
  2. 2
    コーン、ピーマン、まいたけを炒めます。
  3. 3
    まいたけに火が通ったら塩麹を加え混ぜ、完成です!

おいしくなるコツ

ピーマンに火が通りすぎないよう、大きめに切りました!

きっかけ

野菜が食べたくて。

公開日:2012/07/16

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カテゴリ
とうもろこし
料理名
野菜炒め

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