美味しぃ自家製ツナ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かし、びんちょうマグロを入れ、再び湧いたら火を極弱火にし、１０分位ゆっくりと火を入れ、蓋をしっかりとして火を止める。

2. 2

   冷めるまでそのまま放置する。

3. 3

   完全に冷めたら、丁度入る容器に移し入れ、上からオリーブ油を多めにかける。
   （ツナがひたひたにかぶる位のスープの量で）

4. 4

   器に盛り、マヨネーズ、醤油、七味を添える。