ヘルシー！こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは5ミリ厚に切り、真ん中に切り目を入れてねじりこんにゃくにする。
   熱湯で5分ほどゆでで、臭みをとる。

2. 2

   フライパンにごま油と種をと取り除いた唐辛子を入れ、水分を飛ばす。

3. 3

   2に酒を加え、砂糖、しょうゆの順に入れて、絡めていく。