じゃがいもと人参の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参はいちょうぎりにする。ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に油をいれ、豚こま切れ肉を炒める。

3. 3

   肉に火が通ってきたらじゃがいもと人参をいれ、油がまわるまで炒める。

4. 4

   だしをいれ、煮立ったらアクをとり、野菜に火が通るまで弱火で煮込む。

5. 5

   味噌をとかし、ネギをいれたら完成！