カキと空豆のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一握りの塩を入れた、たっぷりの湯でパスタを茹でる。

2. 2

   フライパンか鍋に、オリーブ油、にんにくを入れ、弱火の火にかける。

3. 3

   にんにくの香りが出てきたら、空豆を入れ、さっと炒め合わせ、カキを入れ、火を通す。

4. 4

   カキに火が通ったら、生クリームを入れ、塩、白胡椒し、生クリームがグツッグツッと、ソースと一体になったら、茹で上がったパスタを入れる。

5. 5

   混ぜ合わせて塩、胡椒の味を調え、皿に盛る。
   好みで粉チーズをふって。