色々使える万能！おからとじゃが芋のおだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は皮をむき、小さめにカットしてレンジで5分くらいチンします。その後、熱いうちにつぶしておきます。
2. 2 玉葱はみじん切りにし、レンジで2分加熱して火を通しておきます。
3. 3 大き目のボウルにおからを入れ、塩・コショウ・砂糖・卵・牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 4 ③のボウルに①のじゃが芋と②の玉葱も加えてさらによくこねます。味見をして塩コショウを調整してくださいね。まとまり具合も見て、牛乳も調整します。
5. 5 お好きな大きさに丸めれば完成です！
   あとはレンジで3分～5分チンして色々とアレンジしてください！
6. 6 レンジで5分くらいチンしただけでも、もちもちしていて美味しいです♪

   

7. 7 フライパンに油をひいて、こんがり焼いておやきにしても美味しいです！

   

8. 8 パン粉をつけて揚げてコロッケにしても美味しいです♪