レンコンのアーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、5センチぐらいの輪切りにします。
   繊維が残るように縦に切ります。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにします
   鷹の爪は、中の種を取って輪切りにします

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れてから火を付けます。
   弱火で、油に香りと辛みを移します。