お助けサラダ レシピ・作り方

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くーこ121
冷蔵庫に何もない時に、ストックを覗くと結構なんでもある事に気づきます。切り干し大根とツナのサラダのはずでしたが、ツナ缶の横にパスタソースがあり使ってみました

材料(3〜4人分)

切り干し大根
80g
人参
5cm
カニかまぼこ
4本
ブロッコリー
適量
パスタソース(ツナクリーム)
1袋
塩コショウ
適量
お酢
お好みで

作り方

  1. 1
    切り干し大根をぬるま湯で戻しておく
  2. 2
    千切りにした人参とほぐしたカニかまぼこを入れる
  3. 3
    ツナクリームをレンジで温め、さます
  4. 4
    ブロッコリーを細かく切り、ツナクリームを入れ混ぜる。塩コショウで味を整える。お好みでお酢を少し入れると美味しくなる

おいしくなるコツ

仕上げに塩コショウ、お酢で味を整えて下さい。ホワイトソースでコクのあるサラダになりました。

きっかけ

冷蔵庫が空っぽで、ストックの中にあった切り干し大根とパスタソースをアレンジしてサラダを作りました。

公開日:2012/03/16

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
切り干し大根 ツナ ツナクリーム 洋風サラダ
料理名
切り干し大根の洋風サラダ

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