インカのめざめで☆じゃがいも丸揚げ レシピ・作り方

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makichom
甘くておいしいインカのめざめ。そのまま蒸してもおいしいけど、丸揚げにすると甘さ倍増♪ほくほく&皮もおいしい~♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも(インカのめざめ)
お好きなだけ
クレイジーソルト
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもをきれいに洗う。
    大きいものは半分に切って、乾かしておく。
  2. 2
    150~160℃の油でじっくり揚げる。
  3. 3
    揚げあがったら、クレイジーソルトをかける。
    出来上がり♪

おいしくなるコツ

揚げる時は、必ず低温で~。

きっかけ

いつも蒸して食べてたけど、揚げてみました。

公開日:2012/01/16

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもの丸揚げ

このレシピを作ったユーザ

makichom 7歳男の子のママです。 お料理は簡単にちゃちゃっと済ませたい♪ 作るのはまあまあ好き、美味しいもの食べるのはだーーーいすき(^^♪

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