材料（1人分）
- 生かつお
- 60ｇ
- 生姜（チューブのもの）
- 少々
- ネギ
- 5ｃｍ
- 減塩しょうゆ
- 小さじ1弱
- 青のり
- 少々
- 刻みのり
- 少々
- 温かいご飯
- お茶碗1杯分
作り方
-
- 1
- かつおは1ｃｍ角に ねぎは細かくカットする
-
- 2
- ボールにかつお、ネギ、しょうが、減塩醤油、青のり、刻みのりを入れよく混ぜ5分ほど置く
-
- 3
- 温かいご飯に2を混ぜ合わせれば出来上がり
おいしくなるコツ
ご飯は寿飯にしても美味しいです
鰹は生を使用しましたが かつおのたたきを使用しても・・
きっかけ
夕食に作りました
関連情報
- カテゴリ
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混ぜご飯
- 料理名
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かつおを入れた混ぜご飯
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