【ズボラーレシピ】きのこと青菜の明太子スパレシピ・作り方

Name: 【ズボラーレシピ】きのこと青菜の明太子スパ
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: スパゲッティ 1束; しめじ 1株; 青菜（ほうれん草や小松菜など） 1株; ☆明太子 100ｇ; ☆バター ２切れ（20ｇ前後）; ☆牛乳 小さじ１; 刻みのり お好みで; ウインナー お好みで

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あいづきこよる

洗い物少量のズボラレシピです＾＾
フライパンのままいただいちゃいます♪
ひとりランチの時にでも…

材料（１人分）

スパゲッティ: 1束

しめじ: 1株

青菜（ほうれん草や小松菜など）: 1株

☆明太子: 100ｇ

☆バター: ２切れ（20ｇ前後）

☆牛乳: 小さじ１

刻みのり: お好みで

ウインナー: お好みで

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作り方

1

フライパンの8分目あたりまで水を入れ、湯を沸かす。
しめじは石づきを取り、
青菜は洗って一口大に切っておく。ウインナーは半分に切る。明太子は薄皮に切れ目を入れておく。
2

お湯が沸いたら火を弱め、パスタと塩を一つまみ入れ、お好みの硬さになるまで茹でる。
3

茹であがったら火を止め、パスタをざるに移し湯きりする。
※ざるに移す際、大さじ１くらいの茹で汁をフライパンに残しておく。
4

空いたフライパンにしめじ、青菜、ウインナーを入れ中火にかける。青菜がしんなりしてきたら、☆の材料とパスタを投入。
5

火を止め予熱で☆の材料を全体に絡めるようにしたら完成！
6

お好みで刻みのりをかけるといっそうおいしいです♪