てきとう天津 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをときほぐし、細くさいたかにかま、ぎざんだねぎを加えて、フライパンで焼きます。

2. 2

   なべにポン酢、水、砂糖を入れ、さいたしめじも入れて火にかけます。ひと煮たちしたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。

3. 3

   お皿にごはんをもり、その上に１の卵焼きをのせ（半分）、その上から２のタレをかけてできあがりです。