材料（3～4人分）
- 新玉ねぎ
- 3-4個
- *豚ミンチ肉
- 300g
- *味噌
- 大さじ1
- *砂糖
- 大さじ1
- *酒
- 大さじ2
- 醤油
- 適量
作り方
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- 1
- 材料を、用意します。玉ねぎは、皮を剥いて根元を切りさらに、縦に8等分(根元1cm程のこして）切り込みをいれておきます。
-
- 2
- 次に、小鍋を用意して豚ミンチと*の調味料をいれ混ぜ合わしながら火を通します。
-
- 3
- 最後は、新たまねぎを耐熱ボウルに入れ蓋をしたらレンジで2～3分加熱したら中央に箸を入れ花びらのように開きその中央に肉みそを乗せネギを散らせば完成～です!!
おいしくなるコツ
最初は一人に1個は多いかなぁ～と思いましたが、ぜんぜん！あまりのおいしさにもう一個食べれそうだと思いました(笑)
きっかけ
母レシピの紹介です♪
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