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大根とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
れにんぐらーど
さっぱりする味噌汁はとってもおすすめです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
1/4本
大根の葉
適量
えのき
100g
味噌
大さじ2
醤油
小さじ1
だしの素
少々
水
適量
作り方
1
鍋に味噌、醤油、だしの素、水をいれて火をつけます。
2
大根を細切り、あるいは千切りにしていきます。えのきは小さくさいて、大根の葉を細かく切っていきます。
3
鍋に具材をいれて煮込んでいきます。しっかり煮込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌をしっかり溶かしてから、具材をいれてください。
きっかけ
朝食べたい味噌汁を考えてつくってみました。
公開日:2011/05/05
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌
簡単
大根
えのき
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
れにんぐらーど
料理のレパートリーはまだまだ少ないですが、どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2011/05/18 11:45
赤味噌で作りました。余りがちな大根の葉も美味しく使えて、良いですね。レシピありがとうございました。
M666
ありがとうございます。おいしそうですね! またつくってみてください。
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