いろどり野菜とさばソテー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
材料を準備します。赤黄パプリカは縦に8等分に、アスパラは4等分に、レモンはくし切りに。鯖は4枚に切り分けたらクレイジーソルトをふりかけふるいに入れた小麦粉をふるっておきます。
-
2
次に、フライパンをあたためたらバターを入れバターが解けてきたら鯖を身のほうから焼いていき、両面をカリッと焼き、鯖が焼けたらお皿に取り出します。
- 3 最後に、きれいなフライパンを用意したら油を引かずに野菜を素焼きし、途中クレイジーソルトで味をつけ焼き目をつけます。焼けた野菜をきれいに盛り付けたらレモンを沿え完成～です!!
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