ゆりねの炊き方レシピ・作り方

Name: ゆりねの炊き方
Yield: 2～3
Ingredients: ゆり根 中2個; 水 150～200cc; 顆粒だし 小さじ1/2弱; 砂糖 小さじ3; しょうゆ ほんの少し

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なな888

ほくほくもっちり美味しいゆり根の炊き方です^^

みんながつくった数 4件

材料（2～3人分）

ゆり根: 中2個

水: 150～200cc

顆粒だし: 小さじ1/2弱

砂糖: 小さじ3

しょうゆ: ほんの少し

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作り方

1

ゆり根を洗ってほぐし、分量の水と顆粒だしを入れて、火にかけます。
2

ゆり根がやわらかくなるまでこげつかせないように気をつけて中火で煮ます。
3

ゆり根がやわらかくなってきたら砂糖を加え、最後にしょうゆをほんの少したらして軽くまぜたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆりねの大きさによって調味料は調節して下さい☆ しょうゆは辛くなりやすいので、少しずつ入れて下さいね^^

きっかけ

妊婦さんにゆりねがよいと聞いて、よく食べていました＾＾

公開日：2011/03/21

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このレシピを作ったユーザ

なな888 小学１年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*) たくさんの嬉しいレポートありがとうございます！どうぞこれからもよろしくお願いいたします！

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/20 23:26

ほくほくで美味しい百合根になりました☆ ご馳走様でした！

moc*

moc*さん、こんにちは！すごく美味しそう！作っていただき、嬉しいレポートありがとうございました♪

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