材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ごま油
- 適量
- お好みソース・マヨネーズ
- 適量
- かつおぶし・青のり
- 適量
作り方
-
- 1
- フードプロセッサーで玉ねぎをペースト状にし、塩コショウ・小麦粉・片栗粉を入れ混ぜる。
-
- 2
- フライパンにごま油をひき、小判型にした1を両面焼く。
-
- 3
- お皿に並べ、お好みソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりを散らして出来上がり。
きっかけ
玉ねぎメインで、小麦粉は控えめなもちもちしたお好み焼きです☆
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