きのことアスパラのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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はなすけ777
オイスターソースで食欲をそそられます。ご飯にぴったりです。
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材料（4人分）

豚肉（コマ）
１００ｇ
アスパラ
４本
エリンギ
２本
あわび茸
２個
人参
1/2本
オイスターソース
大１
ウスターソース
大１
酒
大１
油
適量

作り方

  1. 1
    アスパラは根元の部分が固いのでピーラーで皮をむき２ｃｍに切る。きのこは５ミリ巾程度にスライス、人参は１ｃｍ巾でスライスする。
  2. 2
    フライパンに油をひいて豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れて炒める。
  3. 3
    ②に酒を入れてからオイスターソースとウスターソースを入れてよくまぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の１品

公開日：2011/03/10
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関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

はなすけ777 二児の母です。最近仕事をはじめたら全然レシピを掲載する余裕もなくて・・・承認などおくれるかと思いますが宜しくお願いいたします。

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