揚げない☆フライドポテト クレソル味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも ４個
- 小麦粉 大さじ１
- クレイジーソルト 大さじ１
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ２程度
作り方
-
1
じゃがいもはくし切りにします。
なるべく大きさをそろえ、水に浸しておきます。
（あまり大きいと火の通りが悪く時間がかかります。） - 2 レンジ対応の容器に入れ、６００ｗで４分チンします。
- 3 ビニール袋に、小麦粉・クレソルを入れ、水切りしたじゃがいもを入れて、しゃかしゃかします。
- 4 じゃがいもにまんべんなく小麦粉とクレソルが付いたら、フライパンに油を入れ中火で焼き揚げします。
-
5
あまりポテトを動かさないで、片面ずつ焼いていく感じにします。
中まで火が通ったら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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大人にも子どもにも人気のメニューです＾＾